GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN


Giới thiệu nội dung:
Lễ tân khách sạn là một nghề chiếm vị trí quan trọng trong ngành kinh doanh khách sạn và quyết định đến sự thành bại trong việc kinh doanh của doanh nghiệp.
Nhân viên lễ tân khách sạn là: người đầu tiên và là người cuối cùng đại diện cho khách sạn để đón, tiếp xúc và tiễn khách.; người đóng vai trò quan trọng trong việc giới thiệu, quảng bá khách sạn, thu hút và lữu giữ khách; người cần phải có chuyên môn nghiệp vụ, có ngoại ngữ thông thạo, có ngoại hình, có khả năng giao tiếp, ứng xử cùng với sự hiểu biết văn hóa – xã hội. Mỗi cử chỉ, hành động, việc làm của nhân viên lễ tân đều tác động quyết định tiêu dùng của khách du lịch.
Đào tạo nghề lễ tân khách sạn là đào tạo những kỹ năng về chuyên môn nghiệp vụ, hướng dẫn những quy trình phục vụ khách cũng như trang bị các kiến thức cơ bản trong xử lý các tình huống thường xảy ra trong quá trình phục vụ khách.
Cuốn giáo trình “ Nghiệp vụ lễ tân khách sạn” ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề lễ tân trong xu hướng hội nhập khu vực và thế giới, đáp ứng sự phát triển của ngành Du lịch Việt Nam. Đồng thời đây cũng là tài liệu tham khảo bổ ích cho các nhân viên lễ tân đang cộng tác tại các khách sạn thuộc mọi thành phần kinh tế, cũng như là cẩm nang cho các nhà quản lý khách sạn, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ cho doanh nghiệp nói riêng và cho ngành Du lịch Việt Nam nói chung.
MỤC LỤC:
Phần I: KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN
Chương I: NGÀNH KINH DOANH KHÁCH SẠN
Chương II: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ VÀ CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA BỘ             PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN
Phần II: CÁC NGHIỆP VỤ LỄ TÂN CƠ BẢN
Chương III: ĐẶT BUỒNG
Chương IV: ĐĂNG KÝ KHÁCH SẠN
Chương V: PHỤC VỤ KHÁCH TRONG THỜI GIAN LƯU TRÚ
Chương VI: THANH TOÁN CHO KHÁCH TRẢ BUỐNG RỜI KHÁCH SẠN
Phần III: QUẢN LÝ LỄ TÂN
Chương VII: QUẢN LÝ BỘ PHẬN LỄ TÂN\
Chương VIII: TỔNG KẾT BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG CỦA LỄ TÂN KHÁCH SẠN
Chương IX: AN NINH VÀ AN TOÀN TRONG KHÁCH SẠN.

29 phản hồi

  1. minh muon mua giao trinh nghiep vu le tan khach san vay lam on chi cho minh muon mua giao trinh nay thi mua o dau vay?

    • neu ban mun mua thi minh se chi ho ban. no la sach cua truong minh nhug cung kha day du nhung chi tiet tren. neu mun thi lien lac voi minh..

      • Chao Nhi, minh muon mua tai lieu nay, minh fai mua o dau? gia nhu the nao
        Xin cam on
        Linh Hoa

      • bạn co five không gửi cho mình với đang cần gấp. Thx

      • ban cho minh sdt de minh lien lac de mua sach giao trinh nghiep vu le tan khach san duoc ko?

      • minh muon mua tai lieu nay.ban co the giup minh ko

      • Chao Nhi!
        Minh dang lam viec tai Mui Ne minh rat muon mua quyen sach nay ve tham khao. Ma khong biet mua o dau. Nhi giup minh voi nhe

      • mình là win ! mình mún mua cuốn sách bạn nói thì mình phải làm thế nào liên lạc với mình nha 0969160793 mình tên win ! cám ơn bạn . YH của mình là micco_saobang .

      • ban cho minh so dien thoai de minh goi nha

      • bạn ơi, bạn không cho sđt của mình thì bọn mình biết đằng nào mà lần
        bạn có tài liệu này thì gửi bán cho mình đc không.
        minhg thấy quyển sách này rất lạ so với những tài liệu mình đã từng đọc.
        mà bạn cho mình hỏi b học ở trường nào ko?

    • Minh muon mua cuon giao trinh nghiep vu le tan khach san nhu da gioi thieu

  2. ba con nao bit mua o dau ko lam on chi minh voi

  3. minh cung dang muon mua giao trinh nghiep vu le tan khach san, co ai biet mua o dau chi dum tui voi nha. thankyou ……..

  4. Minh thay tai lieu nay hay qua,nhung khong biet cach nao lien he, kkhong thay link dowload, co the cho minh xin hay mua tai lieu nay duoc khong?

  5. e tìm mãi mà không thâý link tài liêụ này Không biết người post bài này có thể cho e xin link hay send cho e tài liệu này được không ah?
    e đang học môn nghiệp vụ khách sạn nên rất cần tài liệu như thế này ah.
    Nếu được thì e cảm ơn rất nhiều ah
    Mail cuả e: bestfriend22285@yahoo.com

    Cảm ơn vì đã đọc mail e.

  6. Minh doc thay tai lieu hay qua nhung khong link,ban nao co file cho minh xin,xin cam on ban rat nhieu, mial minh la: bvta1309@yahoo.com.vn

  7. em thay day la trang web hay nhung e muon tai ve doc sao khong duoc vay ah… giup e voi

  8. GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN gia la bao nhieu vay. cho minh biet dia chi de co rthe mua duoc no khong/

  9. mjnh cung mun mua aj bjk mua o dau ko

  10. Mình muốn dowload cuốn 100 nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng bằng tiếng Anh thì vào trang nào

    • Ban co the cho minh biet gia ca sach nay nhu the nao va ngoai sach nay ban con co them giao trinh nao khac bang tieng anh hoac tieng viet ve nghiep vu le tan khong? Minhđinh xin vi tri le tan nhung chua qua dao tao gi ca nen hoi lo. Mong ban co the cho minh vai loi khuyen huu ich: minh nen tim doc nhung sach nao? Can bo sung nhung kien thuc gi de lam nghe nay? Minh cam ơn. Ban vui long mail cho minh qua đia chi: nguyenhieu1105@gmail.com.

  11. ban co the cho minh biet giao trinh nay mua o dau? nhu the nao? gia bao nhieu duoc ko? minh dang rat can.

  12. Ban oi, ban co the mail cho minh xin tai lieu “Giao trinh nghiep vu le tan khach san” nay duoc o? Minh o tan Kien Giang nen kho tim tai lieu nay. Minh can lam ban a! Rat cam on ban.
    mail cua minh: hoangtuongvy@rocketmail.com

  13. Giáo trình này mua ở đâu vậy. Em cũng muốn được tham khảo thêm.

  14. Chào Uyên Phương!
    Mình đang làm việc tại resort ngoài Mũi Né. Resort mình theo tiêu chuẩn 4 sao. Tuy nhiên đang trong quá trình hoàn thiện cuối năm mới khai trương. Mình rất muốn tìm hiểu về nghiệp vụ lễ tân của khách sạn. Mình rất mong nhận được sự giúp đỡ của Phương.
    Chúc Phương ngày mới vui vẻ – hp
    Thanks a lot
    Phương Nhung

  15. co the mua o dau day? co ai biet chi dum minh voi nha!

  16. chao nhi minh dang can gap cuon sach nay nhi chi minh mua o dau dc ko va cuon sach co tieu de la gi vay ne

  17. Minh cung rat can giao trinh nay ! neu ai co giao trinh nay xin gui den Email: ok99992222@yahoo.com. Cam on rat nhieu!

  18. Cho minh hoi o dau ban sach giao trinh nghiep vu le tan

Gửi phản hồi

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 69 other followers

%d bloggers like this: